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你需要的东西
大加仑大小的拉链袋
擀面杖
在各种菜肴中使用椒盐卷饼代替传统面包原料。压碎的椒盐卷饼可以为从甜点到沙拉的所有食物增添有趣的风味、质地和咸味。使用日常厨房用品来粉碎椒盐卷饼,不要害怕在厨房里做实验。将它们添加到您最喜欢的芝士蛋糕皮中,或将它们与自制通心粉和奶酪一起搅拌,以获得美味的酥脆口感。将压碎的椒盐脆饼与芥末混合,用作烤鸡的涂层。无论您如何使用它们,结皮椒盐卷饼都是一种多功能的食品储藏室主食。
第1步
将所需数量的椒盐脆饼放入一加仑大小的拉链袋中。
第2步
尽可能多地排出袋子中的空气。
步骤 3
牢固地密封拉链。
第四步
将袋子放在坚固的表面上并用擀面杖敲打。
步骤 5
通过来回滚动销钉来粉碎椒盐卷饼,直到达到所需的易碎程度。根据需要使用椒盐卷饼粉。
提示
如果您没有拉链袋和擀面杖,请在搅拌机或食品加工机中将椒盐卷饼粉碎。只需使用搅拌机或食品加工机的脉冲选项,并根据制造商的说明组装其中任何一个。